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麵食

今天要吃麵還是吃飯?對於麵食愛好者來說,飯就是一口接一口很無聊的主食,所以當然要吃可以享受多重層次樂趣的麵啊!當然麵食不只有麵條,更有餃子鍋貼、餛飩、煎餅、饅頭包子等,變化多樣,滿足各種不同喜好的味蕾。

『台式海鮮什錦炒麵』快炒店的平民美食 蘇菲的彩色城堡

在家裡也可以輕鬆完成這道快炒店的平民美食,只需要一只炒鍋,就可以將豐富的新鮮食材給巧妙的結合成一道美味的料理,連蛤蠣鮮美的湯汁,都緊...

食材:油麵、芹菜、醬油、紅蘿蔔、糖、高麗菜、太白粉、沙茶醬、鮮香菇、白胡椒粉、香油、透抽、鹽巴、蛤蠣、蝦仁、肉絲、蒜片

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麻油雞麵線 Feng Lin

入秋涼涼的天,正是為冬天儲存能量的時候,麻油的營養與雞肉的蛋白質...等,加上先人智慧的料理方式-麻油雞料理,完成後加上麵線,香噴噴...

食材:雞腿肉、蛋、紅棗、老薑、米酒、水、麵線、麻油、一般食用油

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(超快速+超簡單) 蕃茄煨麵 男人廚房1+1

煨麵是一種淮陽的麵食,利用高湯煮熟麵條,且讓麵條吸滿湯汁,配料還可以依照自己的喜好變化,這麼好吃的煨麵妳一定要學起來。 - 歡迎大...

食材:麵、豬五花肉片、小蕃茄、青蔥、鹽巴

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清爽高纖雞絲涼麵 Zoey Wang

食材:紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、雞胸肉、美生菜絲、鹽、味增、蛋絲、酒、味霖、涼麵、電鍋外鍋水、醬油、蒜泥、白開水

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創意料理-絲瓜干貝烏龍麵 Amy Li

老公加班回家後的晚餐,現有的食材,竟然擦出如此美味的火花

食材:絲瓜、烏龍麵、蛋、干貝醬、蒜頭、鮮味炒手或鹽

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嘉義麻辣涼麵-美乃滋/白醋★okane☆ ★okane☆

麻辣涼麵在當地盛名,不少人前往一探究竟,提供扁麵或細麵兩種麵體,道地嘉義人食扁麵居多,更添加一大沱,令外地人一頭霧水的「白醋」(台語...

食材:油麵、紅蘿蔔、芝麻醬、小黃瓜、花生醬、油潑辣子、醬油、美乃滋、醋、糖、蒜、熱水

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青醬鮮蝦蝴蝶麵(輕食/便當) 熊主婦料理手帳

食材:蝦子、蝴蝶麵、洋蔥、鹽、黑胡椒、起司粉、自製青醬

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餛飩湯(國民小吃) 花媽甜心派

食材:豬絞肉、薑末、細砂糖、醬油、香油.白胡椒.鹽巴.米酒、餛飩皮

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鯷魚醬筆管麵 SanWen

地中海、義大利地區家鄉料理。 fb:https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B...

食材:筆管麵、油漬鯷魚、橄欖油、洋蔥、初榨橄欖油、蒜、鹽、歐芹、黑胡椒、白酒

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眷村炸醬麵 花椰菜愛料理

眷村炸醬麵跟以肉末為主的傳統老北京炸醬麵的不同,在於會添加豌豆等其他配量來增添份量,但反倒變得料多豐富,喜歡的話還可以加皇帝豆等。

食材:豬絞肉、豆干、豆瓣醬(不辣)、胡蘿蔔、甜麵醬、大蒜、碗豆、蔥、鹽、洋蔥(小)、糖、薑、胡椒粉、醬油

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蚵仔麵線 愛料理

食材:紅麵線、蚵仔、蒜頭、地瓜粉、醬油、柴魚片、水、香油、細砂糖、鹽、黑醋、紅蔥酥、地瓜粉水

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白醬雞肉義大利麵 汪姿吟

食材:牛奶、太白粉、玉米粉、鹽、胡椒粉、高湯、義大利麵、起司、雞里肌肉、洋蔥、菇、奶油

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泰式炒媽媽麵 珍妮花

相信來過泰國的很多朋友,都知道泰國有名的媽媽麵(泡麵),只要在超市都買得到.其實這款媽媽麵,除了沖水泡開即食外,當地人也會拿這種麵炒...

食材:媽媽麵 、雞胸肉片   、透抽 (中等size)、蝦 、青花椰菜 、紅蘿蔔、空心菜   、九層塔 、蒜   、新鮮紅蔥 (可放可不放) 、魚露   、蠔油 

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簡單料理-三絲炒麵 艾琳小廚娘

家常料理 簡單 方便 又快速

食材:紅蘿蔔絲、高麗菜、醬油、木耳、太白粉、豬肉絲、洋蔥、雞蛋麵條

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蒜香白醬鮮蝦義大利麵 Mommy有愛料理👶🏻

想在家吃到好吃的義大利麵一點都不難🤭 做一個專屬自己味道的義大利麵吧🍝

食材:義大利麵、花椰菜、鮮奶油、紅椒、義大利辛香料、黃椒、鹽巴、洋蔥、白胡椒、鮮蝦、黑胡椒、蒜瓣

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番茄雞蛋麵 愛料理

營養滿分的番茄雞蛋麵,食材簡單樸實,湯頭清甜又好吃,是令人懷念的家鄉味!

食材:牛番茄、鹽、陽春細麵、雞蛋、蒜、薑、番茄醬、醬油、熱水、胡椒粉、糖

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大腸麵線 波堤加加

食材:柴魚片、水、白胡椒粉、糖、醬油、紅蔥頭、蒜泥、烏醋、鹽、香菜末、太白粉、大腸頭、紅麵線

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XO醬炒泡麵 愛料理

泡麵用炒的方式做烹調,可加入各式豐富配料,讓泡麵變身為更營養、豪華的美味一餐!

食材:蝦仁、鹽、白胡椒粉、太白粉、泡麵、雞蛋、洋蔥、XO醬、蠔油、水、糖、醬油、香油、豆芽菜、韭黃、蔥

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