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根莖

根莖料理是我們三餐中不可或缺的一個重要角色!像是未精製的馬鈴薯、地瓜、芋頭等食材都可以提供我們優質澱粉類的需求,並且可以提供人體各種維生素、礦物質和膳食纖維。

地瓜煉乳餅乾*拉拉熊造型 洪惠

自製餅乾低糖不甜吃起來營養又健康唷~

食材:黃色地瓜泥、低筋麵粉、煉乳、無鋁泡打粉、無鹽奶油、蛋黃

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竹筍炒肉絲(不辣) 王紹緣

食材:麻竹筍、三層肉絲、水、香菇素蠔油、醬油、蒜頭末、蔥花

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馬鈴薯泥鮮蔬三明治(健康飲食) 花媽甜心派

食材:吐司、馬鈴薯、鹽巴、水煮蛋、細砂糖、美乃滋、黑白胡椒粉、小黃瓜絲,紅蘿蔔絲、粗黑胡椒粒

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《紅白蘿蔔燉五花肉》 食光手作

食材:五花肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、冰糖、小香菇、蒜頭、蒜葉、五香粉、鹽和高纖味精或雞粉

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(影音) 辣醃蘿蔔 男人廚房1+1

天氣越來越熱,我們來跟大家分享一些簡單的涼拌菜吧。 - 影音食譜:https://reurl.cc/l6VrE 粉絲專頁:ht...

食材:白蘿蔔、鹽巴、飲用水、薑末、蒜末、玉米糖漿、魚露、辣椒粉

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芋頭鹹粥 Amily Chang

食材:芋頭、香菇、胡蘿蔔、金勾蝦、蒜頭、肉絲、臘腸、白飯

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珍菇蘿蔔排骨湯 🔸咪樂媽の小廚記🔹

排骨湯是一年四季都適合補身的湯品,不但食材簡單,又能喝到大骨精華😀 咪樂媽都用瓦斯爐+電鍋的兩段式煮法省瓦斯,又能避免排骨煮不軟爛...

食材:豬排骨、秀珍菇、蔥花、白蘿蔔、鹽、高湯(可略)

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迷你熱狗薯泥可頌堡 梁小蝶

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46823884 可頌是挺受歡迎的麵包種類, ...

食材:市售小可頌、馬鈴薯、小熱狗、美乃滋、鹽/黑胡椒粒/義式香料

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綠竹筍燒雞 腹女小廚房

綠竹筍正當時,怎麼料理都好吃 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/gr...

食材:水煮綠竹筍、棒棒雞腿、醬油、紅蘿蔔、蠔油、蔥、米酒、薑、鹽巴、蒜、白胡椒、水

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《韓式小菜-醃洋蔥 醬菜》超簡易做法 RoYa花~在韓國生活的小餐桌

每到夏天,就是韓國醃醬菜的時候。 一堆婆婆媽媽就會開始~ 醃黃瓜、醃蒜頭、醃洋蔥⋯等之類的醬菜。 今天分享的是「醃洋蔥醬菜」😋 也是...

食材:洋蔥、青陽辣椒、醬油、蘋果醋、砂糖、開水

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洋蔥熱炒豬肉片 🔸咪樂媽の小廚記🔹

洋蔥除了料理方式千變萬化,又很耐煮耐炒,富含鮮甜美味~ 咪樂媽習慣豬肉先醃過太白粉再炒,只要掌握好熟成的時間就能炒出軟嫩的豬肉片,...

食材:洋蔥、豬嫩腿火鍋肉片、醬油、紅蘿蔔絲、米酒、蔥段、太白粉、鹽、辣椒片(可略)、蒜頭

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簡易韓式🇰🇷小菜 醬煮馬鈴薯 呸姊廚房🤘

食材:馬鈴薯、楓糖、小洋蔥、醬油、白芝麻、蠔油、蒜末、水、麻油

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馬鈴薯燉肉 “IRIS”easy小廚房

食材:豬肉片、紅蘿蔔、醬油、馬鈴薯、味醂(可用糖代替、洋蔥、玉米筍、嫩豆腐、蔥、蒜頭、柴魚片

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迷迭香烤雙薯佐優格香蔥醬(露營/下午茶) 熊主婦料理手帳

食材:馬鈴薯、地瓜、迷迭香、蒜味鹽、黑楜椒、優格香蔥醬、無糖優格、美奶滋、檸檬汁、黑胡椒、蜂蜜

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金沙蘆筍 洪惠

蘆筍包裹著香酥的金沙,滋味順口又鹹香下飯👍

食材:蘆筍、鹹鴨蛋、蒜末

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春夏季節的完美泡菜, 蘿蔔水泡菜 동치미 金太太 jintaitai

食材:蘿蔔、紅辣椒、糯米粉、青蔥、水、粗鹽、蒜頭、白糖、薑

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馬鈴薯燉肉 腹女小廚房

歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/2237170182...

食材:梅花豬、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、糖、蒜瓣、水

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地瓜球 珊老仟&妘的專屬廚娘

食材:地瓜、糖、樹薯粉

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