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雞胸肉

家裡冰箱一定有的雞胸肉,最怕料理起來又乾又硬,其實只要運用一些小撇步,就能讓雞胸肉吃起來軟嫩不乾柴,也能成為餐桌上大受歡迎的常客!

鹽蔥雞片 愛旅遊的煮婦

食材:雞胸肉、青蔥、開水、蒜頭、鹽巴、辣椒、白胡椒粉、糖、米酒、蛋白、香油、太白粉

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醬炒雞丁大黃瓜 Yuki LW

食材:雞胸肉、大黃瓜、大蒜、醬油、鹽、地瓜粉

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清爽低卡沙拉 小鈞私房

食材:雞胸肉、雞蛋白、無糖優格、玉米筍、美生菜、小蕃茄、茂谷柑

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蛋醬照燒雞肉(鶏のマヨ照り焼き) 嘖嘖的料理手帳

食材:雞胸肉:、醬油:、清酒:、味醂:、糖:、QP 美乃滋:

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佛手瓜嫩雞柳 廚房女漢子Rita's

食材:佛手瓜、紅蘿蔔、鹽、雞胸肉、黑胡椒粉、蒜頭、醬油、蔥、香油、太白粉或玉米粉、香菇精或雞粉(可有可無)

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減肥聖品:好嫩好多汁雞胸肉片 菲比菜好吃

食材:雞胸肉、鹽、胡椒、乾辣椒片

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香烤雞胸肉(無骨鹹酥雞) Ö比下凡來上菜

食材:蛋液、Costco清雞胸肉、鹹餅乾

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低卡~秋葵雞胸卷 企鵝好愛煮

食材:雞胸肉、鹽、秋葵

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豆腐雞胸肉漢堡排💕低脂又高蛋白質喲🙌 mei mei Kao&高媽媽

食材:雞胸絞肉、板豆腐、醬油(我們使用無糖醬油)、牛番茄、鹽巴、洋菇、糖/赤藻醣、洋蔥、青蔥、蒜頭、雞蛋

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茄汁雞肉丸義大利麵 Fay & James 的小廚房

食材:雞柳或雞胸肉、豬絞肉、牛番茄、麵包粉、洋蔥、義大利麵、牛奶、蒜頭、蘑菇、黑胡椒粉、糖、帕瑪森起司粉、鹽巴、鹽、雞高湯

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檸檬Mojito嫩煎雞胸 KOKO好食光

食材:雞胸肉、薄荷、檸檬汁、檸檬皮、大蒜、蜂蜜、油、孜然粉、鹽

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開胃爽口涼拌雞絲 桃花淺色人妻廚房日常生活

食材:雞胸肉、小黃瓜、醬油、洋蔥、白醋、蒜頭、味霖、碎花生、黑胡椒粉(粗粒)、香菜、檸檬汁、香油

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【家常菜】照燒鑲餡雞胸 R.L. 料理研究室

食材:雞胸肉、洋蔥、醬油、青蔥、味琳、鹽、白芝麻、米酒、黑胡椒粉

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低碳水涼拌菜-雞絲白菜 些些低碳水食驗室

食材:雞胸肉、大白菜、香菜、蒜頭、辣椒、無添加醬油、無糖蘋果醋、天然的代糖

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[川味涼拌雞絲]雞胸肉不柴的撇步 朱麗安廚房手記

食材:雞胸肉、小黃瓜、香油、香菜、醬油、青蔥、醬油膏、蒜頭、鹽、紅辣椒(可免)、醋、糖、花椒油、辣椒油

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香氣、口感兼具的《花生醬煎烤優格雞胸》 貝蒂做便當

食材:雞胸肉1塊、鳯梨塊、無糖原味優格、蕃茄塊、無糖花生醬、海鹽、特級初榨橄欖油、黑胡椒、巴西里碎片

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雞塊 愛料理

食材:雞胸(半結凍)、玉米粉、TGM大馬士革鋼廚具刀、低筋麵粉、香料共和國黑白胡椒玫瑰鹽、味醂、砂糖、蛋白、香料共和國粗黑胡椒、低筋麵粉(炸衣)

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低脂嫩雞胸料理《薑絲炒嫩雞胸》 貝蒂做便當

食材:雞胸肉 2小塊、老薑(切成絲)、鹽、黑胡椒、水(分成2次加入)、米酒

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