梅花肉燒南瓜 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

梅花肉燒南瓜


王紹緣
134 食譜 136 粉絲
收藏 740 留言 0
4 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Thumb aca5f44213edc41f
份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
約200g
四片量
2根
200cc
  • 1
    南瓜去皮切塊狀,市售切片梅花肉片五片,每片約再切成四片, 嫩薑切絲(儘量切細一點)
  • 2
    熱鍋,加入兩大匙油,先放入梅花肉片,炒至約略反白.
  • 3
    加入南瓜塊稍微拌炒一下,再加入200cc水,蓋上鍋悶煮至水份收乾,(因各人切塊大小不同,可試吃一下,南瓜是否悶熟了,若水份收乾南瓜還未熟,再加點水繼續悶煮).
  • 4
    薑切細絲,蔥切成細蔥花.
  • 5
    將絲嫩薑絲及2/3薑花灑入南瓜塊中,拌炒一下就可起鍋. (盛盤後再將1/3蔥花灑於盤中,嫩薑絲不用炒太久,這樣吃的時候,可以感受到微微辣的感覺,南瓜也不用悶煮至爛,留個口感在,過程中不用加調味料哦!!
2019/07/10 發表 2,750 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
王紹緣
134 食譜 136 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

紅豆舒肥機虎牌電子鍋臭豆腐壽喜燒微波爐早午餐冰淇淋馬卡龍芋頭鑄鐵鍋Bosch廚師機牛肉麵芭樂WMF快力鍋壽司枸杞鮑魚鳳梨奇亞籽涼拌小黃瓜泡麵燒肉3M真空保鮮盒百香果秋葵普格義大利麵醬火龍果洛神花芒果拉麵迷迭香檸檬鳳梨酥奇異果水果素食滷味獅王洗碗精蜂蜜披薩便當史雲生雞湯減肥餐水波爐蛋捲棉花糖飛利浦IH電子鍋南瓜濃湯土豆