寶寶粥湯底 - 蓮子牛肉洋蔥湯 一閃一閃亮晶晶

蓮子季節,一定要來一份蓮子料理。 一般大部分的人會將蓮子料理成甜湯。不過,蓮子組成鹹的料理也相當好吃。 靈感來自於大人的料理 ...

食材:新鮮蓮子、牛肉、洋蔥、四季豆

菱角肉片湯 芳美食

這道湯也屬於清淡系列 菱角加上肉片一起煮湯很美味 香菜有畫龍點睛的功用 加上香菜湯頭更加分

食材:菱角、豬肉片、香菜、鹽、雞粉

蜂蜜蛋糕 (電子鍋) Jocelyn Yu

食材:鬆餅粉、無鹽奶油、蛋白、蜂蜜、白砂糖、蛋黃

皇宮菜炒五花肉 芳美食

「皇宮菜炒五花肉」炒皇宮菜我喜歡加些麻油 簡單快速的美味料理

食材:皇宮菜、豬五花肉、蒜、鹽、雞粉、麻油

大黃瓜蛋花湯 芳美食

我個人很喜歡的一道湯品 大黃瓜煮湯有獨特的美味 加入些雞蛋 快速美味營養

食材:大黃瓜、雞蛋、紅蘿蔔切片、鹽、雞粉

韓式泡菜燒肉 芳美食

韓式泡菜+洋蔥+肉片=超美味 洋蔥加熱後的甜度和泡菜本身的鹽、酸、辣,不需加入任何調味料就超美味。

食材:韓國泡菜、豬肉片、洋蔥、雞粉、水

香菜煎蛋 芳美食

公公菜園帶回的「香菜」除了加入白蘿蔔湯料理還有很多和先生討論著料理什麼好?先生提議「香菜煎蛋」在娘家我們很少用香菜來煎蛋,試著加入細...

食材:雞蛋、香菜、紅蘿蔔絲、鹽、雞粉

氣炸鍋也能做出好吃的蜜汁叉燒肉 段段の食堂

蜜汁叉燒是非常簡單又下飯的料理。第一次做就大成功

食材:梅花豬肉、李錦記蜜汁燒肉醬、米酒、蜂蜜

蛤蜊肉絲湯 芳美食

新鮮的蛤蜊加入肉絲、薑、蔥一起料理湯很鮮美。

食材:蛤蜊、豬肉絲、薑絲、蔥段、米酒、鹽、香油、雞粉

麻油雞 芳美食

麻油雞除了雞肉也加入(松阪豬肉)和(雞丁) 給不愛帶骨肉的家人一起品嚐

食材:雞肉、松阪豬肉、雞丁、老薑、麻油、米酒

白酒奶油燉雞義大利麵佐培根炒蘑菇 Zoey Wang

這是一道從法式料理Coq au vin(酒燉公雞)改良過來的料理,Coq au vin就如同東坡肉在中菜中一樣重要,關於它有三個小故...

食材:蘑菇、鹽漬培根、去骨雞腿肉、大蒜鹽、橄欖油、麵粉、奶油、白酒、雞高湯、紅蔥頭、大蒜、百里香、月桂葉、黑胡椒、鹽、糖、巴西里

[零廚藝]酒蒸蛤蜊 我有一個吃貨寶寶

孩子的最愛「蛤罵」❤️ 很簡單也不需要任何調味

食材:奶油、蒜、洋蔥、蛤蜊(中)、米酒、蔥

手作水果粉圓🍹 安媽小手做

🍹天然手作水果粉圓💘 可以隨自己喜好、添加水果製作 天然又健康💖小朋友也很喜歡 一起玩玩手作🙌增加趣味唷 🍇🍈🍉🍐🍑🍒🍓🍍🍎🍌🍏🍊🍋

食材:樹薯粉、芒果、奇異果、紅龍果

芋頭酥 Jenny‧食旅玩味生活札記

中秋節即將到來,先做個芋頭酥暖身一下囉!去年的中秋禮盒也是自己做,今年當然也不例外,層次分明的外皮,包上芋頭餡的中式點心,除了好看之...

食材:中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、芋泥餡、冷水、紫薯粉

酒香提拉米蘇 Zoey Wang

我家老爺吃下的第一句話是:我之前吃的提拉米蘇都是ㄆㄨㄣ嗎? 就知道他有多好吃了!! 一個只要吃一口你絕對不會後悔的食譜,相信我! ...

食材:手指餅乾、濃縮咖啡、蛋黃、咖啡酒、糖、白蘭地或威士忌、鮮奶油、可可粉、馬斯卡彭起司

絲瓜玉米筍煎餅 Yuki LW

食材:絲瓜、玉米筍、蝦皮、青蔥、蛋、麵粉(量米杯)、枸杞、鹽

【果乾系列】芒果乾-中華二店氣炸鍋 全國電子7138中華二門市

芒果季~快速消滅芒果又能延長保存期限的方式,就是製作芒果乾 美味的滋味~讓人忍不住一口接一口

食材:愛文芒果、玉文芒果

菠蘿蛋黃酥-中華二店氣炸鍋 全國電子7138中華二門市

無法抗拒的美食,菠蘿皮的酥+鹹鴨蛋黃的香氣+自製的紅豆餡~不甜不膩,忍不住一口接一口。

食材:蛋黃、鮮奶、無鹽發酵奶油、紅豆沙、細砂糖、白芝麻、鹽、鹹鴨蛋黃、雞蛋、米酒、奶粉、高筋麵粉