找到 2,622 道的「滷」食譜
滷味拼盤 花媽甜心派

滷味是很好解決一餐的方式,可以一次攝取到好幾種食物, 像是肉蛋類全穀根莖類蔬菜類一次解決 有什麼就魯什麼愛吃什麼就魯什麼營養全包啦!!

食材:牛腱、牛肋條、八角.花椒粒 甘草、牛肚、豆寇.草果 小茴香、醬油、豬皮、黑胡椒粒.桂皮、冰糖、雞胗 雞心、月桂葉、白胡椒粉、花椰菜、米酒、千張豆皮、蔥約、凍豆腐、蒜頭、豆干、辣椒、水煮蛋、薑、金針菇 玉米筍 杏鮑菇、水、海帶 米血

花生雞腿滷阿給(減油版電鍋料理) Kan-mei Chen

入口即化的花生,軟嫩雞腿肉,加上入味的阿給(油豆腐),川燙過後,才進行烹煮,不油膩的清爽口感,超美味,減重中的朋友可以嘗試看看。

食材:棒棒腿、阿給(油豆腐)、花生(生的)、八角、蒜頭、蠔油、醬油、米酒、鹽

滷雞翅 福到了

還不錯,有入味 2019.08.19星期一

食材:滷包、醬油、水、醋

香滷牛肋條 文青吃飽飽

沒有繁複的烹煮過程,只要備好食材,簡單的做法,就能完成一道好吃的料理😉

食材:牛肋條、白蘿蔔、醬油、胡蘿蔔、冰糖、青蔥、米酒、洋蔥、水、蒜頭、辣椒、薑片、八角、月桂葉、滷包

滷碰皮五花肉 家常滷肉 海倫的不負責食譜

是我們家吃粿仔湯的滷汁,平常單吃也很下飯。 切的超大塊的滷肉,保留肉的口感與香氣。

食材:五花肉、蒜頭、冰糖、碰皮、豆枝、壺底油、水

自製台式滷肉(108/8/16) Shenny Tung

食材:五花肉、水煮蛋、水、醬油、醬油膏、白砂糖、蔥、薑、蒜頭

家常滷味 Fanfan Huang

食材:豬皮、五花肉、豆乾、豆皮、雞蛋、小磨坊香料包、甘草片、花椒、桂皮、薑片、蒜、蔥、醬油、米酒、冰糖或麥芽、鹽、小辣椒

高評價❤️10分鐘滷肉飯(壓力鍋) 小朱

家人給的評價都很高,所以決定把做法紀錄下來!5大2小,能夠吃兩天呢!

食材:五花豬肉、紅蔥頭、蒜頭、醬油、酒、三溫糖、五香粉、胡椒粉、豬骨火鍋上湯、油

滷三層肉 溫太太

食材:小香菇、蔥、米酒、大辣椒、蒜頭、醬油、蠔油、冰糖、三層肉、豆乾

滷牛腱 蜜蜂媽廚房

食材:牛腱、蔥、醬油、薑、冰糖、辣椒、蠔油、蒜頭、紹興酒、水、萬用滷包、八角、桂枝、月桂葉、白胡椒粒

白菜滷 小魚兒

家常料理,拌飯拌麵或單吃皆適宜

食材:大白菜、香菇、地瓜粉、黑木耳、蛋、肉絲、紅蘿蔔、蒜頭、洋蔥、薑片、高湯

彩蔬黑胡椒牛《滷牛肉再改造2》 嚴媽媽小食記

鹵牛腱除了切片沾醬也可作其他料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com...

食材:滷牛腱、青椒(切片)、糖、紅椒(切片)、片栗粉、黃椒(切片)、粗黑胡椒粒、洋蔥、烤肉醬、日式醃肉醬

滷味 林魚魚

突然很想吃滷味,隨意做做

食材:玉米筍(6-8根隨意)、蒟蒻絲(2小盒一組的那種)、水、海帶、醬油、蔥、蘿蔔、壽喜燒醬、蒜頭(小顆的話可以放到8顆)、帶皮五花肉、蜂蜜、薑、金針菇、白砂糖、杏包菇頭

滷大腸 Hui Ling

食材:大腸、米酒、薑、蔥、糖、蒜頭、鹽、醬油、味霖

滷素旦*萍姊 萍姊

食材:豆泥、素旦黃、鹽、糖、白胡椒粉、味素、香油

四川白菜滷 Sammi Liang

食材:大白菜、木耳、辣豆瓣醬、五花肉片、醬油、蔥、米酒、鹽、水

滷肉飯-成功 Bigeyes的常失敗廚房記錄

食譜不是我的,我只是試做,原食譜參考: https://icook.tw/recipes/81727 因為原食譜的有些材料我沒有...

食材:豬五花肉、醬油、冰糖、大蒜、油蔥酥、米酒、雞高湯、油、月桂葉、肉桂粉、白胡椒粉、八角

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