南瓜優格沙拉

無油低鹽,來自食材天然的風味加入優格蜂蜜增加層次感,表面添加果乾、黑胡椒裝飾,冷藏保存2小時,口感冰涼又綿密,還可以吃到蔬果顆粒,色...

食材:栗子南瓜、小黃瓜、牛蕃茄、蘋果、蛋、優格、蜂蜜、黑胡椒、鹽

絞肉蒸蛋

不需要漂亮的表面,美味快炒絞肉舖在蒸蛋上,增加層次感,口感更豐富!好大一碗,小家庭一餐可以吃到見底,試試就知道有多好吃😋

食材:蛋、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、鹽、冷開水、日式和風醬油、豬絞肉、米酒、蔥、醬油膏、蔬菜油

蔬食水晶餃

晶瑩剔透的水晶餃皮,包著好多天然顏色的餡料,健康又討喜❤️水晶餃皮Q彈有咬勁,可以當做正餐也可以當放學點心,簡單快速又吸睛😋更是假日...

食材:澄粉、樹薯粉、蛋、滾水、青江菜、蔬菜油、番茄、胡椒粉、醬油膏、鹽

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麻辣蛋白舞雪白菇【好菇道親子食光】

因為做了蛋黃酥,所以累積了不少蛋白。玩烘焙就是這麼不巧,今天多這個明天多那個,一直被食材追著跑!蛋白多,想要一次解決很多蛋白的除了蛋...

食材:蛋白、雪白菇、李錦記麻辣烤肉醬、薑片、蔥、蔬菜油

醬香迷你串燒肉

照燒是我家的主角菜譜,微甜甘醇的照燒醬做什麼都方便。照燒搭配梅花豬肉很適合,瘦肉裡飄一點點肥,醬一下更入味,用牙籤串起來燒,非常有迷...

食材:牙籤、李錦記日式照燒烤肉醬、孜然粉、梅花豬肉、胡椒粉、敏豆、米酒

一清二白【福壽純芝麻油玩料理】

簡單調味,春夏秋冬都適合的涼拌菜。菜名是小時候爸爸告訴我的,記憶清晰! 何為一清二白? 一清(青):芹菜葉 一白:板豆腐 二白:大蒜頭

食材:板豆腐(白)、芹菜葉(青)、大蒜頭(白)、鹽、福壽純芝麻油:

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三色蛋涼拌果香山苦瓜

山苦瓜抗癌、減肥、降血糖、利尿消水腫效果相當好!加入百香果醬的山苦瓜透著果香,再也不會苦得讓人不敢吃。

食材:山苦瓜、三色蛋、百香果醬、和風醬油、蒜頭

舞菇肉骨茶 [好菇道美味家廚]

肉骨茶混合中藥、香料及肉骨熬製的濃湯。在馬來西亞,肉骨茶是一道典型的早點菜式。湯頭清淡甘甜,略有中藥味,說這是中藥關東煮,也有那麼一...

食材:豬肉骨頭肉、肉骨茶、薑片、蒜頭、舞菇、火鍋丸子、蔬菜

雪鴻菇蒸餃 [好菇道美味家廚]

餃子是我家的常客,好吃又方便!蒸餃需要現包現蒸,蒸餃皮Q,加了好菇道雪白菇和鴻禧菇的肉餡更加軟滑,加入菇菇好朋友 -「蔥」,咬下去的...

食材:好市多豬絞肉、好菇道雪白菇、好菇道鴻禧菇:、薑末、胡椒粉、醬油、鹽巴、蔥花、市售水餃皮

燒烤咖喱雞『牛頭牌咖哩新食代』

中秋節過後,烤肉沒有吃到飽嗎?在家用電火鍋烤也可以解饞加清冰箱! 很棒的燒烤趴喔~ 媽媽把前置工作用好,我家大主廚就可以掌廚了!

食材:去骨雞腿肉、牛頭牌咖喱炒醬、醬油、四季豆

貓爪沙拉蘇打餅【自然の顏餅乾趴】

貓爪水煮蛋,食材簡單又好取,只是需要模具來造型。今年續貓爪鳳梨酥之後,想起之前沒來得及做的貓爪水煮蛋,搭配沙拉和自然の顏餅乾一起,一...

食材:雞蛋、自然之顏蔬菜蘇打餅、桂冠沙拉

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魚鬆沙拉餐包【滿分早點X桂冠沙拉】

現代忙碌的生活,早上根本就是打仗,簡單又快速的餐包可以變化很多種的口味,魚鬆沙拉餐包是父子倆自己也愛做的早餐之一,每次大家自己做魚鬆...

食材:橄欖型餐包、魚鬆、桂冠沙拉

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