繽紛花杯~年菜

春節是上班族一年之中難得的長假。雖然想好好享受美味的年菜來犒賞一下辛勞的自己,但是繁瑣勞累的廚房工作反倒讓人不得休息。 轉一個觀念來...

食材:綠巨人天然特甜玉米粒、蘋果、奶油、水煮鮪魚罐、糯米椒、紫洋蔥、沙拉醬、香菜、餛飩皮(小)

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黃金玉米年糕

「吃年糕,步步高」,「呷甜甜,好過年」。歡樂的農曆新年習俗上一定要吃甜年糕。好吃的甜年糕裡加入天然甜玉米,金黃的色澤更添年味。與傳統...

食材:葡萄籽油〈其他無味的油〉、二砂糖、雞蛋、蛋、楓糖漿(糖漿或其他)、牛奶、泡打粉、糯米粉、綠巨人天然特甜玉米粒

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花開富貴

盤中美麗的高麗菜花,飽滿的花心是配料豐富的花素餡,在年節的餐桌上,以這一道菜獻上花開富貴的滿滿祝福。

食材:高麗菜葉、青江菜、素蠔油、雞蛋(選用)、鹽、五香豆干、麻油、炸豆包、香菇

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金玉肉捲

備料不麻煩的年菜,可以聰明選用現成食材---罐裝的天然特甜玉米粒和火鍋肉片,金黃討喜,好吃美味又節省備料時間。捲一捲,煎一煎,快速上...

食材:里肌肉火鍋片、綠巨人天然特甜玉米粒、美乃滋、雞蛋、麵粉、黑胡椒粒(選用)、辣椒粉(選用)

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海鮮燉飯

好吃的燉飯有兩個食材要件:義大利米和高湯。今天買到了義大利米,當然要來試做一下平時要到餐廳才能享用的燉飯了。 當第一口燉飯入口時,那...

食材:義大利米、蝦、洋蔥(熬湯用)、雞高湯、大蒜、紅蔥頭、初榨橄欖油(熬湯用)、洋蔥、鴻喜菇、綜合海鮮、初榨橄欖油、奶油、起司絲、鹽、黑胡椒粒、洋香菜葉

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義大利肉丸烤蛋

義大利麵醬和清雞湯有豐富的風味,直接用來做絞肉的調味,既方便又美味。派對的主人省去許多繁複的備料,在最短的時間內就可以上菜了。

食材:鵪鶉蛋、絞肉、Prego義大利麵醬低鈉低脂、蛋汁、史雲生清雞湯、玉米粉(太白粉)、黑胡椒粒、玉米粉(沾裹)

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奶油雞蓉糕渣~派對料理

宜蘭名菜~糕渣,吃起來獨具風味,做起來卻是相當繁複。有了奶油雞蓉濃湯和清雞湯,只要再準備幾樣食材,就能為你的派對呈上既傳統又新潮的風...

食材:金寶湯奶油雞蓉濃湯、史雲生清雞湯、雞蛋、玉米粉、日本太白粉、日本太白粉(沾裹)

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手撕麵包濃湯盅~派對料理

Pull-Apart Breads 是很受歡迎的派對食物菜色。隨興、自由,不受拘束的取食方式,讓每一個參加派對的人感到輕鬆自在。 以...

食材:歐式麵包大、洋蔥、紅蘿蔔、菠菜、金寶奶油雞肉濃湯、牛奶、水、奶油起司、鹽、粗黑胡椒粒、披薩起司

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分享真棒~派對手指食物

快樂聚會時,好友互相寒暄問好,開心得連坐下來的時間都沒有。finger food 就是派對中最恰當的供餐方式。 利用披薩麵糰和Pre...

食材:披薩麵團、Prego義大利麵醬低鈉低脂、洋蔥、紅蘿蔔、披薩起司、雞蛋、青蔥、橄欖油、黑胡椒粒、辣椒粉、鹽

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奶油起司布朗尼

食材:家福甜點烘焙用巧克力、無鹽奶油、奶油起司、細砂糖、常溫雞蛋、家樂福低筋麵粉、香草精、蘭姆酒

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苦茶油烏魚湯

時序入冬,有「信魚」美稱的烏魚也洄游到臺灣附近海域。雖然現在有養殖的烏魚,但是台灣養殖漁業發展得很好,新鮮的烏魚都是很美味的。 使用...

食材:牛頭牌原味高湯昆布海鮮、烏魚、薑片、苦茶油、蒜苗、米酒、水、麵線(選用)

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菠菜番茄蛋

健康的蔬果搭配營養豐富的雞蛋,藉由香料巧妙的點睛。美味又健康的菜色,既照顧家人的健康,又照顧了胃。

食材:家樂福初榨橄欖油、雞蛋、鹽、菠菜、匈牙利紅椒粉、番茄、小茴香、青蔥、辣椒粉(片)、番茄泥罐頭(無調味)、大蒜

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