愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~
百香果煎雞胸

食材:雞胸、百香果、蒜頭、百里香、檸檬、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、橄欖油、玉米粉

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蕃茄牛肉湯

夏天沒胃口?那真的要試試這道香甜濃郁的蕃茄牛肉湯,不管是要拌飯泡麵都超適合!就算單純拿來當主食也沒問題,加了馬玲薯讓這道湯更豐富喔~...

食材:牛腱或牛肋條、蕃茄、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、馬玲薯、米酒、蒜頭、蕃茄泥、薑、棕櫚糖或二砂、蔥花

油豆腐炒天津大白菜

清爽好吃又有飽足感,是輕食的好選擇,油豆腐吸飽白菜的鮮甜,加上天津大白菜的細嫩,這真的是非常鮮美好吃啊! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材:天津大白菜1顆、小油豆腐、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、鹽、黑胡椒粉

中卷熱沙拉佐百香果汁

酸甜百香果超級適合用來搭配中卷熱沙拉,夏天吃這個好開胃!取完百香果汁後的外殼,剛好可以用來裝熱沙拉。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...

食材:中卷、百香果、鹽、蕃茄、黑胡椒粉、櫛瓜、棕櫚糖或二砂、蒜頭、米酒、紅蔥頭、辣椒

醃菜心蒸鮮魚

食材:鮮魚300g、愛之味菜心、鹽、米酒、醬油、薑、蔥、香菜、辣椒、香油(燒熱淋魚用)

乾煎鮮香菇

食材:鮮香菇、鹽、黑黑椒粉

奶香馬玲薯泥

吃牛排、西餐的完美配菜,只需要簡單步驟與調味,便能做出滑細好吃的薯泥喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.f...

食材:馬玲薯、無鹽奶油、牛奶、鹽、黑胡椒粉

新疆烤饢

食材:中筋麵粉、高筋麵粉、牛奶或水、五香粉、白胡椒粉、鹽、糖、即溶酵母、植物油、芝麻、香油或麻油(刷麵糰用)

醋醬小卷 Squid Adobo

這是ㄧ道菲律賓家常菜,用來配飯很夠味也開胃!!喜歡小卷的朋友真的可以試試這種不一樣的作法喔! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ h...

食材:小卷、洋蔥、米酒、番茄、魚露、蒜頭、醬油、薑、蠔油或醬油膏、青色辣椒、白醋

金沙南瓜

鹹鹹甜甜的南瓜料理,簡單快速好好吃!香香鹹鹹,配飯下酒都合適! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebo...

食材:小南瓜1顆、生的鹹蛋黃、蔥、辣椒、玉米粉或太白粉、鹽

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鮮蚵鹹粥

深夜食堂,晚上肚子餓時,用冰箱裡的剩飯和鮮蚵,快速煮碗鹹粥吧! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebo...

食材:白飯、鮮蚵、鹽、香菇、鰹魚粉、全蛋、米酒、薑、白胡椒粉、紅蔥酥、香油、蔥花

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Q軟黑糖糕

突然好想吃那甜甜、Q軟的黑糖糕,剛好家裡食材都有,於是就在晚餐前先將粉漿都調好,利用煮晚餐的時間讓酵母發酵,吃晚餐時剛好可以下鍋蒸!...

食材:圓模型7吋、熟芝麻、中筋麵粉、低筋麵粉、木薯粉、黑糖、棕櫚糖或二砂、蜂蜜、水、速發酵母、食用油